비전
배달 매출 극대화로 계절 없는 매출 안정
홀 + 테이크아웃 + 배달 매출로 동종 업계 기준 2배가 넘는 평균 매출 기록,
비수기에도 안정적인 매출 유지가 가능합니다.
성수기 시즌 최대 월 매출 8,000만원
고정지출은 DOWN 수익율은 UP
배달 위주의 8평 규모 무권리 점포로 임대료와 인건비 부담이 적고
저렴한 물류비로 순수익율을 높였습니다.
운영비율
최고매출 8,000만원
전지점 비수기 평균 매출 1,800만원
월 매출 2,000만원 기준
재료비 : 식자재 및 컵, 홀더 등 기타 부자재 일체
순수익 : 총매출 - (재료비 + 인건비 + 부대비용 + 기타)
인건비 : 월 340만원 (정직원, 파트타이머)
부대비용 : 임대료, 공과금등
유행을 타지 않는 대표메뉴의 경쟁력
반짝 인기로 사라지는 SNS음식이 아닌 오랜시간 사랑받아온 길거리와플을
집에서 즐길 수 있는 메뉴로 만들었습니다.
“100% 우유로 만든 진짜 수제생크림와플”
상권, 점포의 영향을 받지 않는 브랜드
카페인중독은 소자본 창업 부터 특수상권 매장까지
어떤 형태의 점포라도 성공적인 창업이 가능한 브랜드입니다.
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테이크아웃 전문매장
임대료는 낮추고 회전율을 높여
안정적인 운영 가능 -
배달 전문매장
인건비 절감, 높은 객단가로
효율적인 운영 가능 -
대학상권
부담없는 가격과 배달 서비스로
학생, 자취생의 선호도 높음 -
오피스상권
점심엔 사무실로 저녁엔 집으로
배달 매출 극대화 가능 -
특수상권
대형쇼핑몰 내 입점하여
높은 매출 유지 가능